Zuckerfrei backen

Ein Rüblikuchen, der nicht in Zucker ertrinkt – aber trotzdem saftig, aromatisch und herrlich frisch schmeckt? Genau das bekommst du hier. Dieser zuckerreduzierte Karottenkuchen mit Zucchini und Limette überzeugt durch seine natürliche Süße und den feinen Frischekick im Frosting. Perfekt für alle, die bewusster naschen wollen, ohne auf Genuss zu verzichten.

Schon gewusst? Karottenkuchen hat seine Wurzeln im Mittelalter, als Zucker noch kostbar war. Man nutzte süßes Wurzelgemüse, um Gebäck Geschmack und Feuchtigkeit zu verleihen – ein Trick, der heute aktueller denn je ist.