Schokolade Rezept

Es gibt diese Naschereien, die man einmal probiert und sofort weiß: Die mache ich wieder. Diese Peanut-Crunch-Pralinen gehören genau in diese Kategorie. Sie verbinden süße Schokolade, cremige Erdnussnote, salzige Mini-Brezeln und den unverwechselbaren Biss von gepuffter Hirse und gerösteten Kichererbsen. Ein moderner Mix, der trotzdem ein bisschen an die Ursprünge amerikanischer „Crunch Bars“ erinnert – jene Snacks, die aus Resten entstanden und schnell Kultstatus erreichten.