Saftige Airfryer-Apfelkrapfen in 12 Minuten – schneller geht Apfelglück kaum
Diese kleinen Apfelkrapfen aus dem Airfryer sind genau richtig, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast – ohne Frittierfett, ohne großes Chaos in der Küche und trotzdem herrlich saftig. Die Kombination aus fein gehacktem Apfel, lockerem Teig und sanfter Hitze sorgt dafür, dass sie innen weich bleiben und außen leicht Farbe bekommen. Perfekt als schnelles Dessert, süßes Frühstück oder warmer Snack zwischendurch.
Apfelgebäck hat eine lange Tradition in der mitteleuropäischen Küche: Schon früher wurden Äpfel genutzt, um Teige saftig zu halten, wenn Butter oder Öl knapp waren. Genau dieser Trick macht auch dieses Rezept so zuverlässig – der Apfel übernimmt einen Teil der Feuchtigkeit und verleiht den Krapfen ein natürliches Aroma.