Schneekusskuchen

Wenn die Tage kürzer und die Abende kühler werden, ist es Zeit für einen Kuchen, der nicht nur schmeckt, sondern auch aussieht wie frisch gefallener Schnee: der Schneekusskuchen. Mit seiner zarten weißen Schokolade und den optionalen Mandeln ist er ein Highlight auf jeder Kaffeetafel. Die Idee, Kuchen mit weißen Schokoladenstückchen zu verfeinern, reicht zurück in die 1930er Jahre, als weiße Schokolade erstmals populär wurde – und sie verleiht diesem Klassiker einen besonders weichen, süßen Charakter.