Nachtisch mit Krokant

Dieses Kirsch-Dessert im Glas ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische, cremiger Süße und knackigem Krokant. Du kannst es ideal vorbereiten und ganz unkompliziert transportieren – perfekt für Grillabende, Sommerpartys oder einfach als süßer Abschluss nach dem Familienessen. Die feine Frischkäsecreme harmoniert wunderbar mit den Kirschen, während der selbstgemachte Mandelkrokant das gewisse Etwas beisteuert.

Ursprünglich stammt die Idee, Dessert im Glas zu servieren, aus der französischen Küche. In den letzten Jahren hat sie auch bei uns an Beliebtheit gewonnen – denn sie ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch praktisch, wenn es um Portionierung und Transport geht. Dieses Rezept kombiniert klassische Zutaten, lässt sich aber wunderbar saisonal abwandeln – ob mit Pflaumen, Beeren oder Aprikosen.