Kernige Fitness-Stangen mit Hafer und Quark
Diese proteinreichen Fitness-Stangen sind der perfekte Begleiter für einen aktiven Lebensstil.
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 220 g Haferflocken
- 8 g Backpulver
- 120 ml Wasser
- 1 TL Kräutersalz oder Gewürze deiner Wahl
Für die Saatenmischung:
- 50 g Sesam
- 50 g Kürbiskerne
- 30 g Leinsamen
- 20 g Chiasamen
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Magerquark, Haferflocken, Backpulver und Kräutersalz in einer Schüssel vermischen.
- Wasser nach und nach zugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
- Saatenmischung in einem flachen Teller bereitstellen.
- Teig in 12 gleich große Portionen teilen und zu länglichen Stangen formen.
- Jede Stange in der Saatenmischung wälzen, sodass sie rundherum bedeckt ist.
- Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Notizen
Die Gesamtmenge ergibt 12 Stangen à ca. 165 kcal. Die Stangen halten sich in einer luftdichten Dose etwa 3-4 Tage und können auch eingefroren werden.